Mattarello Aniene - Pizza

focaccia con bresaola e rughetta

focaccia, pomodoro pachino e mozzarella di bufala a crudo

focaccia con mozzarella di bufala a crudo, salmone, rucola

pomodoro, mozzarella, cipolla e tonno

pomodoro, mozzarella, verdure e peperoni a richiesta

pomodoro, mozzarella e wurstel

mozzarella a petali, pomodoro, parmigiano e basilico

pomodoro e mozzarella

pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia

pomodoro, mozzarella e alici

pomodoro, mozzarella e uovo

pomodoro, mozzarella e salame piccante

pomodoro, origano e aglio

pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto e uovo

pomodoro, mozzarella e funghi

pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

mozzarella, salsiccia e cipolla

mozzarella, gorgonzola e radicchio

Mozzarella, fiori di zucca e salmone a crudo

mozzarella, funghi e prosciutto crudo

mozzarella e funghi

mozzarella, prosciutto cotto e zucchine

mozzarella, provola e speck

mozzarella, fiori di zucca e alici

mozzarella, patate e wrustel

mozzarella, gorgonzola, provola e parmigiano

mozzarella, salsiccia e funghi

mozzarella e verdure (peperoni a richiesta)

mozzarella, rucola e pachino

mozzarella e patate

mozzarella, prosciutto e uovo

mozzarella, funghi, melanzane, zucchine e pachino

pane, funghi, prosciutto e mozzarella

pane, alici, mozzarella e olio

pane, mozzarella e salmone affumicato

Tagliere misto x2

mozzarella di bufala campana e prosciutto crudo

focaccia ripiena di mortadella

mozzarella di bufala artigianale strappata a mano

salsa cacio e pepe e guanciale

5 mezze bruschette assortite

In bianco senza parmigiano

pecorino e pepe grosso

pecorino romano e guanciale

pomodoro e peperoncino

fatto da noi basilico, pinoli e parmigiano

pomodoro, tonno e olive

pomodoro mantecate cor parmigiano vero

pomodoro, guanciale e pecorino

6 fettuccine fatte a mano da coce 1.2kg, 3 sughi a scelta e 2 bottiglie di vini

2 fettuccine fatte a mano da coce 400g, 1 sugo a scelta

4 fettuccine fatte a mano da coce 800g, 2 sughi a scelta e 1 bottiglia di vino

peto di pollo alla brace con un filo di olio extravergine

con salsa dello chef a richiesta

il nostro hamburger di manzo angus

Polpette di manzo

10 pezzi

mezzo pollo cotto alla brace schiacciata con un mattone

fettina di vitella impanata con pangrattato e uovo
recchia d'elefante

panino con hamburger di Angus, uovo, cheddar e bacon

panino con hamburger di Angus, cheddar e bacon

Panino con speck, provola, crema di carciofi e hamburger

panino con hamburger di Angus e formaggio cheddar

panino con hamburger di verdure

patate arrosto, melanzane, zucchine e radicchio secondo stagione

patate arrosto, melanzane, zucchine e radicchio secondo stagione

a scelta: funghi, salsiccia, cicoria e prosciutto cotto

insalata con pollo, pachino e olive

insalata con salmone, mozzarella di bufala e pachino

Pomodoro, mozzarella de bufala e basilico

insalata, pomodori, cetrioli, cipolla e feta

insalata con mozzarella di bufala, pachino, tonno e olive

Fatte da noi con patate tagliate a fette

Riso al nero di seppia ripieno di salmone

suppli classica senza carne

fiori freschi pastellati con mozzarella e alici

2 suppli, 2 crochette, zucchine julianne e carote fritte

filetto di baccalà con pastella all'Angelica

cacio e pepe con guanciale

zucchine tagliate da noi alla julienne, uovo e farina

Riso, pomodoro e induja piccante

pizza arrotolata con nutella

1L

Bevanda analcolica

1L

Fanta Original Sleek 33 cl

Bevanda analcolica

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